畑作日誌 2015.08.03

畑作日誌のブログは、最近あまりアップデートしていませんでした。

夏野菜の苗を植え付けたのが遅くて、その後の成長がいつもより悪いようで、そんなレポートを送っても仕方ないよな・・・
と段々送る気が失せちゃいました w

ゴーヤの成長も何か遅くて、また葉っぱが根っこの方からどんどん黄昏色に変わってきてしまい、一時期は諦めかけていました。

育つ過程で雨が続いていたせいなのか・・・
それが上の方は緑色を保っているようになり、最近は写真のように実が大きくなってきました。
今朝、数えてみたら３０本ほどあり、さてさてこれらを料理にどう使っていこうか？

子供達の家に配っても、あんまり消化出来ないので、私のところでは「ゴーヤの佃煮」を作っています。
ゴーヤを刻んで、それにコウナゴを加えて佃煮にします。

野菜作りも、うまく育たないのも寂しいし、育ち過ぎて多く採れすぎるのも困る w
と言いながら、次は何を作ろうかと考えています。

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