2015.08.28
カテゴリ:畑作日誌
畑作日誌 2015.08.28
きょうはモロヘイヤです。
モロヘイヤは、種をポットに蒔き、1つのポットに3本ずつ苗を残し、この場所に定植してあります。
全部で10ケ植えてありますから、全部で30本の苗が育っています。
このモロヘイヤも、これまで生育が悪いなと見ていたのですが、やはり8月中旬以降に雨が降り、その後曇り気味の天気が続いたので、葉っぱがドンドン出始めています。
私はオクラよりモロヘイヤの方が好きで、おかかを混ぜて醤油を加えて食べています。
それと、冷や奴に乗せたり、イカの塩辛と一緒にして、酒の肴にしています。