2016.08.03 カテゴリ：畑作日誌

モロヘイヤ

これも、我が家の「夏の定番」で、毎年種から育ててきています。

葉っぱがみるいうちに手でつまんで採り、軽く湯がいて、おかかと醤油を混ぜて食べています。
冷や奴にこれを乗せてビールのおつまみにしています。

この写真は、ちょうど葉っぱを切り取ったあとなので、隙間が目立ちますが、そのうち葉っぱが伸びてきます。



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