あれこれ⑦

最も大切な栄養素は下記のような構造になっています。

  • 炭水化物   ブドウ糖  C6H12O6
  • 脂肪     脂質    CH3-CH2---COOH
  • タンパク質  アミノ酸  NH2-CH---COOH

こららの分子構造を見ると、C(炭素)・H(水素)・O(酸素)・N(チッ素)の4つしか使われていません。

タンパク質として「松阪牛」を食べても、「大豆」を食べても、身体の中で分解されて「アミノ酸」になってしまえば、みんな同じです。
毎朝のトウフのみそ汁で十分補えますよ。それに「ぶっかけタマゴ」を加えれば最強です
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