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2017.02.06
腸の話③
貼り付けの画を見てください。最初に消化器官を持った生物は、左側のように口から肛門まで丸い管がつながっているだけです。その頃は海の中でしたから、下に溜まっているドロをそのまま管に通し、ドロに含まれて…
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2017.02.03
腸の話②
生物は細胞の集まりで、各々の細胞が生きていくためには、それぞれが栄養素を取り込まなければなりません。私達の場合は、身体の中に血管が張り巡らされていて、毛細血管からにじみ出た栄養素を各細胞が取り込ん…
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2017.02.01
腸の話①
ここから「腸の話」と題して、しばらく話をしてみます。生物が受精して、その受精卵が分裂を始めようとするとき、最初に出来る「構造」が「腸(原腸)」と「肛門(原口)」とのこと。そのうち、もう片側に「穴…
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2017.01.30
あれこれ⑪
人間はこれまで常に「飢餓状況」の中で生き抜いてきました。だからまとまった食料にありつけたときにはガツンと食べます。食べたものからエネルギーを作っていますが、また食べられない日に備えて、身体の中で貯…
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2017.01.27
あれこれ⑩
「コレステロール」と聞くと、身体の健康に対して「悪の根源」みたいな印象をもつ人もいるようです。でも、これが細胞膜を作る材料になっているし、ホルモンの原料にもなっています。「水と油」で、水の中に油…
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2017.01.25
あれこれ⑨
植物だってタンパク質が必要です。活躍するのが土の中の微生物・・・やっぱ空気中のチッ素を利用して、チッ素を固定してアンモニア(NH3)を作っちゃう。最終的には土の中で硝酸(NO1)にされて、植物は吸…
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2017.01.24
あれこれ⑧
タンパク質 アミノ酸 NH2-CH---COOH草を食べて生きている牛や馬なんかでもすごい筋肉を持っています。人間なんか筋肉を作るのに「プロテイン強化」なんてやっていますが、牛や馬な…
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2017.01.23
あれこれ⑦
最も大切な栄養素は下記のような構造になっています。炭水化物 ブドウ糖 C6H12O6脂肪 脂質 CH3-CH2---COOHタンパク質 アミノ酸 NH2-CH---CO…