畑作日誌 2014.12.04

8月20日に種を蒔いたニンジンですが・・・今朝初めて抜いてみました。


ダイコンは土の上側に頭が出てくるので育ち具合が解るのですが、ニンジンは土の中に潜っています。
神谷式資材だけで、初めて育てたもので、葉っぱは大きく育ってくれたけど、ニンジン本体はどうだろうと、抜くまで心配(?)でした。

ニンジン

画像の説明

4本抜いてみて、大体同じように育ってくれていてほっとしています。


ついでにダイコンも抜いてみました。
ダイコンは借りている畑の方で育てているのですが、15mほどの畝なので、どうしても資材の投入量が少なめになっているようで、いつもより小さいです。

それに、ダイコンが育ち始めたとき、2週続けて台風が来て、畝全体が水で埋まってしまいましたので、投入した資材も流れ出してしまったようです。


野菜作りは結構「天候」に左右されてしまいます。
だから、時として「ハウス栽培」をやってみたいと思ったりします・・・が、まあアマチュアですから、どんな出来具合でも、それは楽しくやってます。


ダイコンだって、朝抜いてきて「ダイコンおろし」を作れば、香りもよくて美味しいし!!


コメント

  • 人参

    小生も今日人参抜きました。甘くておいしいです。



認証コード9678

コメントは管理者の承認後に表示されます。